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今天看完醫生以後,媽媽突然想吃粄條,傳聞美濃有一家彩色粄條很好吃,就立馬從鼓山開車衝去!

軒味屋的店面不大,如果看不仔細,很可能馬上就漏掉,加上高雄真的很熱,頂著32度C的大太陽來吃粄條,讓我當下有點懷疑人生。

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其實他有兩個用餐空間,並不算小。

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店面的裝潢非常『客家』,還好有冷氣,這真的太重要了。

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我們今天坐的是廚房那區的用餐區,如果怕熱的人,建議不要坐這區,另外一邊會比較涼

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因為太餓,不小心忘記拍菜單了!

菜的選擇其實不多,我們點了客家小炒、粄條(湯、乾和炒的),還有九層塔蛋、地瓜葉、百香果豆花和焦糖奶豆花。

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粄條的價格大約40元左右。真的超級便宜。

這是我爸點的湯粄條,熱熱的天氣吃下這些湯湯水水,很神奇的是不油膩,配上客家小炒很下飯。

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因為怕熱,我才點了乾粄條。因為粄條不大、很輕薄,所以入口即化,很好吞嚥。

夏天吃起來也很清爽,有點像越南河粉作法,但口味還是偏鹹的客家風味,所以很適合台灣人吃。

媽媽點的是炒粄條,因為開了太久的車有點餓,沒有拍到

但是如果是比較喜歡重鹹的人,炒粄條一定很符合你的口味~~~

 

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九層塔蘿蔔烘蛋。

蛋料理基本上好好做,都不會踩雷~

這道菜比較特別的是,它是被炒的薄薄一片,不是像熱炒店那種厚厚的蛋,吃起來沒有蘿蔔味道,倒是九層塔味道很入味

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客家小炒

客家小炒味道很重鹹,但是又不會給你很渴或死鹹的味道,會越吃越順口。

以往客家菜都喜歡使用肥肉,但這家例外,這道客家小炒都是瘦肉,所以不會吃得油膩膩的,比較健康一點~

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蘿蔔糕

蘿蔔糕真的就不是客家人的強項,也就別為難了~

吃起來是沒什麼味道,不過感覺料用得還是滿實在的,旁邊的醬汁很不錯

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焦糖奶豆花

甜點時間!店家還滿貼心的,我們在吃飯的時候並沒有把甜點隨著出出來,而是等我們吃完飯提醒後才出。

豆花種類大概五六種,例如百香果豆花、純豆花、焦糖奶豆花、紅豆豆花等,如果你人數較多,他們還有三到五人份的豆花。

焦糖配豆花算是滿新穎的吃法,奶味很濃很甜,吃起來超冰,簡直天堂!

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百香果豆花

這道是我爸點的,也是很新穎的吃法,吃的過程他一直讚嘆好冰好冰,應該當作解暑是很不錯的~

光是看到上面滿滿的百香果籽,這價格真的很划算了~

 

軒味屋
843高雄市美濃區中山路二段384號
 
回去前我們又去逛了美濃湖 ,早期又名為中正湖。清朝乾隆十三年就興建,當時稱作中圳埤,日治時期開始改成現代化水庫。
戰後因為蔣中正曾經來這裡觀光過,就命為中正湖。後來因應觀光又改名成美濃湖。
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其實我還是比較習慣稱中正湖,中間那個亭子就是中正亭。

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整個湖說大不大,說小不小,不過很適合來放鬆散步。
附近有不少漂亮的民宿可以休息。
據說這裡看日出日落非常漂亮,喜歡攝影的人,很推薦來這裡練功~
 
美濃湖
 
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